روشهای پخش مواد غذایی:پخش مواد غذایی فرایندی است که طی آن محصولات از تولید کنندگان جمع و طی مراحل مختلف و مسیرهای مشخصی
به دست مصرف کنندگان خواهد رسید.
مواد غذایی موارد مختلفی را شامل میشود بنابراین سیستم پخش استاندارد مخصوص به خود را دارد و از اصول خاصی پیروی میکند. این روزها وظیفه
بسیاری از تولید کنندگان، تولید محصولات غذایی با کیفیت و رساندن آن به بهترین شکل ممکن به دست مصرف کنندگان میباشد.
روشهای پخش مواد غذایی|ثبت شرکت|توزیع مواد غذایی
شرکت های پخش مواد غذایی نقش بسیار مهمی را در پخش و توزیع مواد غذایی ایفا میکنند، از این رو میتوان گفت آنها به عنوان واسطه به بهترین
شکل ممکن رابط بسیار خوبی میان تولید کنندگان و مصرف کنندگان به شمار آیند.
ما در این نوشتار در تلاش هستیم اطلاعاتی را در ارتباط با توزیع مواد غذایی با شما کاربران عزیز در میان بگذاریم که دلیل اهمیت آن را بیشتر از هر زمان
دیگری درک کنید. با ما همراه باشید.
آشنایی با سیستمهای پخش مواد غذایی
امروزه برای پخش و توضیح مواد غذایی معمولاً از دو نوع سیستم استفاده میشود که هر کدام از آنها ویژگیها و مشخصات خود را دارند.
پخش کلاسیک و پخش مویرگی از جمله این سیستمها میباشد که جهت توزیع مواد غذایی از آنها استفاده میکند.
سیستم توزیع مواد غذایی به صورت کلاسیک
در این سیستم عمده فروشها نقش اصلی را جهت خرید کالا از تولید کنندگان و رساندن آن به دست خرده فروشان مواد غذایی دارند.
عمده فروشان را میتوان همان تجار مواد غذایی دانست که کالاهای مورد نیاز را در دسترس کسب و کارهای مختلف قرار میدهند و از این طریق به سود
بالایی دست پیدا میکنند. برای نمونه تولید کننده یا حتی فروشگاه مواد غذایی در قالب صنعتی میتوانند محصولات خود را به خورد و فروشان مواد غذایی
بفروشد.
پخش کلاسیک مزایا و معایب مخصوص به خود را دارد و لازم است افرادی که در این زمینه فعالیت میکنند در ارتباط با معایب و مزایای این سبک از پخش
مواد غذایی داشته باشند.
- پایین بودن هزینه توزیع و پخش
- کالای تمام شده
- ناتوانی شرکتهای تولید کننده بر چگونگی پخش کالا در بازار و قسمتهای خرده فروشی
- سیستم پخش مویرگی
سیستم پخش مویرگی یکی از روشهای مدرنی است که از آن جهت توزیع مواد غذایی استفاده میکنند و ویژگیهای مخصوص به خود را دارند، در پخش
مویرگی تجارت مواد غذایی بدون هیچگونه واسطهای به دست مصرف کننده میرسد لازم به ذکر است که سرعت عمل در این زمینه حرف اول رو میزند بنابراین
میتوان گفت سیستم پخش مویرگی برای تولید کنندگان صرفه اقتصادی بیشتری را به همراه دارد.
ویژگیهای سیستم پخش مویرگی مواد غذایی
- حذف واسطهها از بازار
- پررنگ شدن رابطه میان مصرف کنندگان و تولید کنندگان
- کاهش قیمت تمام شده محصولات
- فراهم شدن شرایط مناسب برای پوشش بیشتر بازار
- باقی ماندن تولید کنندگان در بازار رقابتی با کمک سیستم پخش و توزیع مویرگی کالاها
همکاری خرده فروشان با شرکتهای پخش مواد غذایی چه مزایایی را به همراه دارد؟
شرکتهایی که در زمینه پخش محصولات غذایی فعالیت میکنند نیازمند استفاده از سیستم پخش و توزیع مویرگی هستند، محصولات غذایی بعد از طی
کردن کانالهای توزیع با قیمت تمام شده کمتری در دسترس مصرف کنندگان قرار میگیرند، توجه داشته باشید که تمامی فرایند مربوط به خرید، انبار کردن،
تحویل با فروش کالا به سوپر مارکتها تنها از طریق شرکتهای پخش مویرگی انجام میگیرد.
در این شرکتها توزیع محصولات به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم انجام میگیرد، محصولات غذایی در سیستم توزیع کالا به صورت مستقیم بدون واسطهای
به دست مصرف کننده میرسد این در حالیست که در روش غیر مستقیم واسطههای مختلفی وجود دارد از این طریق مواد غذایی به دست مصرف کننده اصلی
خواهد رسید.
بنابراین میتوان به این نتیجه رسید که همکاری شرکتهای پخش مواد غذایی با شرکتهای مویرگی مزایای بسیاری را برای خرده فروشان به همراه دارند
که از مهم ترین آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
- ایجاد شرایط مناسب برای حمایت از خرده فروشان
- امکان مدیریت بهتر برنامههای انبارگردانی
- ارتباط مستقیم با مشتریان و خرده فروشان مواد غذایی
- کاهش نگرانیهای مربوط به با خرده فروشان و یا از دست دادن مشتریان
- شدن بستر مناسب جهت حضور طولانی مدت در بازار
سخن پایانی
این روزها شرکتهای بسیاری در زمینه بازار مواد غذایی فعالیت میکنند که هر کدام از آنها سیستمهای توزیع مواد غذایی بیعیب و نقص مخصوص
به خود را دارند چرا که تمایل دارند از این طریق به سود بالای دست پیدا کنند.